欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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ホワイトチョコとヨーグルトのムース

何か新しいものを・・・作りたい。
ホワイトチョコを使ってみました。
20070315144831.jpg

ホワイトチョコとヨーグルトのムース イチゴソース添え 280円
ホワイトチョコを加えたことで、ヨーグルトの風味がミルキーになりました。
ちょっと濃い味になったところで、イチゴの酸味の登場です。

20070315144917.jpg

金柑のパウンドケーキ 160円
以前に一度作ったことがあります。
もう一度「どうしても食べたい」という会員さんが、持ち込み(ご親戚の庭から)いただき、今回二度目の登場となりました。
とっても素朴な味わいのパウンドケーキです。
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  1. 2007/03/15(木) 14:59:17|
  2. 新作デザート
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