欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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柚子レアチーズ

すっごく久しぶりに「柚子レアチーズ」を作りました。
「なかじ」の社長に「ゆずジャム」をもらったので、作ってみました。
愛媛の農家で作ってもらってる「柚子ジャム」。他にも色んなジャムがあるので是非、お店の方にもお立ち寄り下さい。
メルカートピッコロ天王寺http://www.nakaji34.co.jp/
天王寺ステーションビル地下1階にあります。
20070523143820.jpg

レアチーズケーキ柚子ゼリー 200円
20070523143835.jpg

ベルギーチョコフィナンシェ 100円
午前に焼きました。だんだんしっとりしてくる焼き菓子ですが、
今日中なら、表面「カリカリ」をお楽しみいただけます。
20070523143807.jpg

おすすめトッピングの「ひき肉と茄子のトマト煮」です。
茄子の甘さを強調する為、敢えて冷たい状態でトッピングしてます。
冷あつでお楽しみ下さい。 150円です

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  1. 2007/05/23(水) 14:47:59|
  2. 新作デザート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

腹ペコ

昼ばり残ししたから見るだけでお腹がなる 野菜系のトッピングがこの前のラタトーユといい僕の好み
  1. 2007/05/23(水) 16:01:51 |
  2. URL |
  3. ゆ #-
  4. [ 編集]

これからの季節、「ラタトゥーユ」作りで忙しくなります。美味しいよ。
  1. 2007/05/24(木) 14:20:54 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

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