欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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キャラメルとくるみのケーキ

今日も暑いですね。

本日のカレートッピングのおススメは「小鮎のフライ」です。
岐阜の小さな鮎をまるごとフライにしました。通好みの味。
150円です。

20070524143545.jpg

キャラメルとくるみのケーキ 280円
ローストしたクルミを生地に混ぜて焼き上げた香ばしいスポンジケーキと
キャラメルクリームを組み合わせて10段ほどの層にしました。
ほろ苦い大人のデザートです。

20070524143620.jpg

抹茶のチーズケーキ 250円
しっかりと抹茶を使い、焼き上げたチーズケーキ。
最近、「和」の食材を使うデザートが流行ってますね。
お婆ちゃんたちにも人気です。
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  1. 2007/05/24(木) 14:46:08|
  2. 新作デザート
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