欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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キャラメルとくるみのロールケーキ

だんだん空が怪しい色になってきました。
今日のランチは「ローストビーフ丼」だったんですよ。
知ってました?以前からローストビーフは女性に人気なんです。
あっさり食べやすいんでしょうね。
お父さんは焼肉の方がいいのかな?

今日も新作できてますよ。
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白桃のブランマンジェ 280円
ブランマンジェの上にフレッシュの白桃とプラムを煮出したゼリーがのってます。

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キャラメルとくるみのロールケーキ 250円
キャラメルの風味とくるみの食感が素敵なロールケーキ。

20070709145754.jpg

好評の「ミルクレープ」もありますよ。

20070709145805.jpg

甘長ししとうのぺペロンチーニ(今日のおすすめトッピングにもなってます)、
ラタトゥーユもできてます。

20070709145815.jpg

「まるごと新玉葱とベーコンの冷たいスープ」 250円
いつもこの時期に作ってます。
以前、仲良しの日本料理のお父さんに教えてもらいました。
鰹だしのしっかり味に仕上げています。
もちろん温めても美味しいです。

さあ、続きの仕込みがんばるぞ~

やっぱり全身筋肉痛でした。
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  1. 2007/07/09(月) 15:13:50|
  2. 新作デザート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

コメント

明日まで有ることを祈る 食べ物屋さんの予定に業務をフィックスさせる主義
  1. 2007/07/09(月) 18:16:16 |
  2. URL |
  3. ゆ #-
  4. [ 編集]

昨日はごちそう様でしたv-266
伺った時間が中途半端だったので、食べれないといけないと思い、カレー一つとデザートにしましたが、なんのなんの一口いただいたら
「めっちゃ美味しい~~~v-238
で、結局二人で分けて食べちゃいましたe-330
フィナンシェもパウンドケーキも美味しかったし、幸せでした~v-343

ぜひ、また伺わせていただきますねe-68

  1. 2007/07/10(火) 14:21:44 |
  2. URL |
  3. ICOLA #-
  4. [ 編集]

こちらこそ有難うございました。
お店とお客さんが入れ替わると何か不思議で面白いですね。
土曜日の営業時間を短縮したので、伺いやすくなりました。
また予約します。
今回は緊急で正装する必要があったので行けず、すみません。
また宜しくお願い致します。
  1. 2007/07/10(火) 14:42:07 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

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