欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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suikaゼリー

思いもよらぬ苦戦の上できました。
「スイカゼリー」です。
20070731150330.jpg

さすがスイカです。スイカ果汁がどんどん出て、バニラビーンズ入りの白ワインコンポートのゼリーが固まらず、苦戦しました。
素朴な味に少しバニラビーンズがアクセント。

20070731150354.jpg

ご予約いただいていた「お誕生日ケーキ ゴージャス版」
少し余裕をもってご予約いただけるとこんなケーキもお作りいたします。

もう1台作ってあるので、これからカットしておきます。
「チロルのショートケーキ」280円です。

今日のランチは「チキンカツと目玉焼き バジルたっぷりのトマトソース」でした。
明日は「サーモンと色々野菜のホイル焼き 香草風味」の予定です。
日替わりランチを始めてからずっと日々違うメニューで頑張っております。
これからも暴走は続きます。カレー屋やけど・・・
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  1. 2007/07/31(火) 15:22:08|
  2. 新作デザート
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