欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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鶏とカブラの炊いたん

「洋なしのコンポートゼリー」好評でした。

なかなかこのサイズの洋なしは流通していないので、
今季の初物としてインパクトあるものが作れてよかったです。

「デカッ!」「ゼリーちゃうやん」など色々と感動してもらえました。

20071004143150.jpg

チョコバナナミルクレープ製作中です!

20071004143231.jpg

鶏とカブラの炊いたん 300円
個人的にカブラが好き。葉っぱも好き。
鰹ダシでさっと炊きました。

20071004143221.jpg

「芋づる」です。緑色の茎が。
飛騨でお婆ちゃんが売ってました。
炊いているときはなかなか味が乗らず、どうしようかと思ってましたが、
冷めると美味しいお惣菜になりました。 250円

20071004143255.jpg

メール会員のお客さんが友人の写真展をプロデュースされるそうです。
20071004143241.jpg

期間中、お近くに用事の方は是非!寄ってあげてくださいね。

飛騨の肉太りが少しおさまってきました。
今週末は「チームメタボリックス」大台ケ原アタック! 痩せねば・・・

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  1. 2007/10/04(木) 14:47:44|
  2. 新作デザート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

これも美味そう!!
飛騨牛の肉ジャガ食べたい・・・・。
  1. 2007/10/05(金) 00:54:31 |
  2. URL |
  3. callahan #-
  4. [ 編集]

来週作りますよ!
  1. 2007/10/05(金) 15:06:41 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

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