欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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7月31日で四天王寺での営業を終了しました

7月31日
5年半にわたる ここ四天王寺での営業を終了いたしました。

予定より閉店が2ヶ月も早まったことをお詫びいたします。

最後まで二人で全開で働いたつもりです。
最後はさらに完璧を目指し準備していたつもりでしたが、その読みは外れました。
予想をはるかに上回る数のお客様にお越しいただき、
最終日は20時にて終了せざる終えなくなりました。
カレーも、デザートも、トッピングも 全て無くなってしまいました。

感謝の気持ちでいっぱい!

お客様はもちろん、納品業者の皆さんにもたくさんお越しいただきました。
有難うございます!
横浜にいた頃からお世話になっている「タカナシ乳業」さん。
歴代の配達メンバー勢ぞろいでのご来店、どうもありがとう!
美味しい牛乳、クリーム、バターをこの品薄の時勢にもかかわらず最後まで提供下さり、
ありがとうございました。
おかげ様で最後までデザートを作り続けることができました。

一夜明け、今日は朝から後片付けをしてました。
機材をどんどん運び出し、店内は殺風景になりましたがまだ全然実感が湧きません。
ちょっと不思議な感覚です。

たくさんの贈り物も頂きました。

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お店イメージの凄~い素敵なパッチワーク、らんちゃん(幼稚園)のお絵かき付きメッセージカード・お人形、お花、エプロン、可愛い小物たち、ブーケ、愛情お手紙、チョコレート、お餞別、そして大量のサケ・さけ・酒!(多すぎて写真撮れないっ!)

ほ~んと ありがとうございました

今度は飛騨でお待ちしています!
たぶん来年。

詳細は随時お知らせします!









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  1. 2008/08/02(土) 14:03:34|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8

コメント

5年と半年、ほんとにお疲れさまでした

パッチワークは写真で見るだけでも凄いね。
沢山の贈り物。ほんとに愛されてたんやね。

うちの家内も「最後に是非行きたい」と言われてのに、連れていけなかった。

21日の(月・祝)がお大師さんで開いてたことが分かってなかったのが失敗でした。あの日なら天王寺を通ってたのにと思っても後の祭り。

僕が知った風なことを書くのは筋違いかもしれないけど、2人の考え、気持ちをそのまま出せば、どこに行っても必ず支持されると確信してます。

今の日本にもそのくらいの良識は残っているはずだし、こんな時代だからこそ、より必要とさえる部分を持っていると思うから。

5年と半年、ほんとにお疲れさまでした。

今は少しのあいだゆっくり休んで、また新たなスタートを切って下さい。陰ながら応援してます。
  1. 2008/08/02(土) 15:30:57 |
  2. URL |
  3. 守谷 #koCIqGuQ
  4. [ 編集]

お疲れ様でした。飛騨での営業期待してます。
  1. 2008/08/03(日) 02:22:31 |
  2. URL |
  3. 三金 桂 #-
  4. [ 編集]

三金さんへ

有難うございます。妹さんも最後に寄っていただきました。
宜しくお伝えくださいね。
これからじっくり準備していきます!
オープン時は楽しみ!寄席&ライブ~!
今後とも宜しくお願いいたします。
  1. 2008/08/03(日) 21:27:20 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

お疲れ様でした。
波乱万丈が良く似合います。
飛騨に行っても夫婦楽しんでください。
田舎から応援しています。
  1. 2008/08/03(日) 21:30:19 |
  2. URL |
  3. iyokuya #-
  4. [ 編集]

守谷くんへ

有難う。ほんとに。

守谷君の作品は違う形で残りました。
メール会員のお姉さんにいただいたのですが、
このプレゼントを見た瞬間、ちょっとほっとした気持ちになれました。

形に有無あれど、たくさんの思い出をいただきました。
必ず、次につなげます。

落ち着いたら釣りな。

  1. 2008/08/03(日) 21:54:28 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

いよくやさんへ

波乱万丈万歳!
まだしばらくは大阪にいます。

抜き打ち訪問してやる~

二日間、必死にお掃除したら2キロも痩せてました。
掃除はええぞ~
  1. 2008/08/03(日) 22:01:34 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

5年半の間、本当にお疲れ様でした。
チロルを閉める事が分かってから、
行こう、行こうと思いつつ結局行けなかった
のが今思うと、本当に残念でした。
チロルさんのカレー、お惣菜、それにデザート
どれをとっても本当に美味しくて大好きでした。
飛騨にいっても頑張って下さいね。お二人の
その食に対する”こだわり”は今の食の安全性や
信頼性が問われている世の中では大事にされるべき
事ではないかと思っています。長々と書いてしまいましたが、
飛騨でも今以上にたくさんの人をチロルの味の虜にして下さい。
私も、いつかチロルさんまではいかなくとも、安全で美味しい
料理を作れる様になりたいです。
  1. 2008/08/03(日) 22:52:53 |
  2. URL |
  3. チロルのおやじ #-
  4. [ 編集]

おやじ様

嬉しく素敵なコメント有難うございます。
営業が終了するにあたってあまりしんみりしなかったのは
きっと近々皆さんにお会いできるであろう~と思えたから。
安かろう悪かろうのご時勢。チロルは逆を行きます!
それは当然のことだと思うからです。
これからますます丁寧な仕事をしていきます。
乞うご期待!
またお会いできる日を楽しみにしています!
アリガトウゴザイマシタ。
  1. 2008/08/04(月) 19:52:44 |
  2. URL |
  3. カレー屋さん #-
  4. [ 編集]

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