欧風カレー工房チロル親父のブログ

飛騨清見で楽しくスキーや釣り。いや、カレーを作っています

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すね肉到着!

お肉到着しました。
「極上お肉ごろごろ 飛騨牛欧風カレー」用スペシャルです。

すね肉 001
合計20キロ近く
すね肉 004
ZEITAKUっ~!
すね肉 002
煮込み後の質感と旨み、ボリュームを考慮して「すね肉」
すね肉 003
少し味見がてらに・・・
「和風 自家栽培クレソン丼 飛騨牛添え」
味わい深うございました。

近日登場!

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

  1. 2009/04/15(水) 15:58:39|
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